Сырнички, как у бабушки: простой рецепт — и никакой магии, только любовь и правильный творог
Интересное 10.10, 00:32
Лучшего рецепта вы не найдете
Хотите приготовить лучшие сырники в своей жизни? Они получаются вкусные и ароматные — прям как у бабушки. Рецептом делится канал «Готовим с Калниной Натальей».
Вам нужно будет 500 грамм хорошего творога, 1 яйцо, 1 столовая ложка сахара. А еще, 2-3 столовой ложки манки (вот он, тот самый секрет), соль, ванилин (по желанию) и мука для обваливания.
Берите только мягкий творог. Если творог жестковат, лучше всего пробить его блендером. И главное условие — сухой творог! Обязательно отожмите его через марлю, иначе сырники не получатся.
В отжатый творог разбейте яйцо и добавьте сахар. Потом закиньте 2 столовой ложки манной крупы и дайте постоять 15 минуток. Если творог очень мокрый, то добавьте еще одну ложечку манки.
Сделайте шарики и обваляйте их в муке. Обжаривайте сырнички на сковороде с маслом (подсолнечном или смеси сливочного и подсолнечного) на медленном огоньке две минутки с каждой стороны.
Ранее мы делились рецептом баклажанов по-турецки.
Другие новости
Не лечат, а калечат: их пьют миллионы, не задумываясь — после курса приёма таблеток восстановите печень и сдайте анализы
Общепит: ему на вас плевать — если официант навязчиво лезет с советами и игнорирует вас, не давайте чаевых
Море денег: со среды на некоторых людей прольётся мощный финансовый поток — откроются новые перспективы и материальное благополучие поднимется
Отмываем ржавчину с металлических полочек в ванной: идеальная чистота — подручными средствами
Так нужно ли мыть яйца перед готовкой: вопрос давно разделил хозяек на 2 лагеря, а ответ — однозначный
Постареете стремительно: не ешьте эти продукты — иначе нарушится обмен веществ и кожа станет морщинистой
Необычные горячие бутерброды — за 5 минут: отличаются оригинальностью, простотой и вкусом
Как яйца влияют на уровень холестерина: сколько их можно есть без ущерба для здоровья — удивительно, но факт
Полезность творога: если есть его с этими продуктами — кальций не усвоится и резко повысится сахар в крови
Поддельный алкоголь в магазинах: как вычислить контрафакт — 6 признаков «левых» бутылок
Безобразия — в поезде: как непорядочные мамаши с помощью детей «выкруживают» у попутчиков нижние места
